AKCE školního roku 2013/2014

Mezinárodní den kuchařů -  26.10.2013 -9.00 - 18.00 ... na Václavském náměstí

akce je povinná pro všechny žáky výrobních oborů kuchař a cukrář

SOUTĚŽE

GASTRO JUNIOR

- regionální kolo 16. - 17. října 2013

- finále v Brně - 16. - 18. ledna 2014

Soutěž o nejlepší český houskový knedlík - listopad 2013

Soutěž o Pohár starosty Prahy 10

- 11.12.2013 - obor cukrář "Vánoce našich babiček"

- 5.2.2014 - obor kuchař "Staročeský pokrm v moderním pojetí"

Soutěž GASTRO VAVŘINEC - Oslavy Sv. Vavřince Kladno - VIII/2014

 

KURZY

Barmanský kurz - pro II. r. oboru Číšník ... termín bude upřesněn

Kurz ve vyřezávání ovoce a zeleniny ... pokud naplníme kapacitu 10ti účastníků

OBOR KUCHAŘ

  • Listopad 2018      ČESKÝ KAPR 2018
  •                           SOU Gastronomie - na téma ".............................."
  • Prosinec 2018      LÁZEŇSKÝ POHÁREK 2017 Karlovy Vary
  • Leden 2019         GASTRO JUNIOR - finále Brno

  

OBOR CUKRÁŘ

  • Leden 2019          GASTRO JUNIOR - finále Brno
  •                            SOU Gastronomie - na téma "................................."

 

 OBOR ČÍŠNÍK

  • Leden 2019          GASTRO JUNIOR - finále Brno
  •                            SOU Gastronomie - na téma "...................................."
     

 

Dne .............................  se v SPV IHC uskuteční baristický kurz. Termín bude upřesněn s dostatečným předstihem.

Začátek přednášky: bude upřesněn

Prosíme o vhodné oblečení, kurz se koná v saloncích hotelu Intercontinental Prague.